Glace à la banane et citron vert

Publié le par réglisse


 

Une envie de petit dessert sympa et pas vraiment le temps ni d’ingrédients pour le faire... des yaourts d’un côté et des bananes de l’autre... et je me suis lancée pour réaliser cette glace légère à la banane, sans sorbetière...

 

J’ai déjà testé le yaourt aux fruits entreposé dans le congélateur mais ma glace est bien meilleure, peut-être grâce à la banane...

 

J’essayerai avec d’autres fruits mais avec celui-ci, c’est une réussite ; la banane ayant un goût prononcé, le parfum est bien restitué ! C’est franchement bon !

Si vous aimez ce fruit, essayez !





Par personne

1 yaourt velouté

1 banane

1 c. à café de sucre de canne

quelques gouttes ou zestes de citron vert - facultatif

 

Couper la banane en morceaux.

La mixer avec le yaourt, le sucre et le citron, jusqu'à obtenir une belle mousse onctueuse. Déjà, à ce stade, vous pouvez la déguster telle quelle, après l'avoir rafraîchie au réfrigérateur !

 

Verser dans un plat et mettre au congélateur.

Remuer toutes les ½ heures pour éviter la formation de paillettes (2 heures environ)
Servir la glace dès la consistance souhaitée obtenue. Je n'ai pas attendu qu'elle soit trop dure. Et déguster... 

 

Bonne journée !

 

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markova 19/07/2008 16:34

super ton blog

bien des recettes ont attiré mon attention , je pense venir feuilleter ton joli livre bien souvent
markova très admirative devant le travail accompli

réglisse 19/07/2008 21:26


oh merci beaucoup markova ! c'est très gentil à toi !


Christine 09/07/2008 18:07

Je suis une copieuse, j'ai fait ta recette cet après-midi pour mes petits-enfants, ils ont adoré. Pour moi, j'ai testé avec un yaourt de soja et de la mangue, super bon !!!
Bises

Christine

réglisse 09/07/2008 22:56


justement, lolo parlait de la mangue aussi ! j'ai été surprise car je ne savais pas trop à quoi m'attendre avec cette recette... et j'étais très heureuse du
résultat ! contente que vous ayez aimé ! bises


yayoune 09/07/2008 17:38

j'aime beaucoup cette recette très acidulée

réglisse 09/07/2008 22:52


merci yayoune ! moi aussi, je l'aime bien !


gingembre, lolo 09/07/2008 13:21

hello réglisse,
peux-tu me dire comment tu mets un texte sur les photos ?
elle me tente ta recette, avec de la mangue...
bisous
lolo

réglisse 09/07/2008 22:50


bonne idée avec la mangue... ça doit pas être mal !
pour les photos, il faut que je prenne des notes en le faisant sinon je vais oublier des trucs... j'ai pataugé avec paint avec de réussir... et je ne sais même pas si j'ai la bonne méthode ! mais
tu n'as pas un pb avec paint ? bises