* Gâteau de pâtes *

J’aime beaucoup les pâtes ; aujourd’hui un plat tout simple et rapide, que je fais de temps en temps.

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Pour 4 personnes

·     160 g environ de coquillettes

·     80 cl de lait ½ écrémé

·     4 T. de jambon de dinde fumée

·     2 œufs

·     8 cs de gruyère râpé

·     noix de muscade râpée

·     sel et poivre

Préchauffer le four à 200°.

Porter le lait à ébullition dans une casserole.

Verser les pâtes et les cuire pendant 5 min.

Battre les œufs en omelette, ajouter la muscade, le gruyère, le jambon coupé en petits morceaux, un peu de sel et du poivre.

Verser cette préparation dans les pâtes et le lait.

Verser dans un moule beurré et mettre au four 20 min environ.

Servir de suite.

J’ai mis du jambon de dinde fumé pour apporter plus de goût au gâteau mais vous pouvez y mettre du jambon de dinde non fumé ou même du jambon blanc, du bacon... Il faut le relever un peu !

Bonne journée !