(( Jardinière de légumes champignons en corolle - Bonne fête à tous ))

Publié le par Réglisse

Quelques légumes et des champignons présentés autrement... simple et rapide. Sympa et bon !

 



 

Pour 4 personnes

·         400 g de champignons variés

·         400 g de jardinière de légumes

·         4 feuilles de brick

·         2 gousses d’ail

·         thym ou persil

·         1 cs d’huile d’olive

·         beurre

·         sel et poivre

 

Chauffer l’huile dans une sauteuse et faire dorer à feu vif les champignons.

Laver le thym, hacher l’ail et les ajouter aux champignons. Saler et poivrer. Laisser mijoter 2 à 3 min et réserver.

Cuire ensuite la jardinière et ajouter les champignons.

 

Entre-temps, faire fondre un peu de beurre et badigeonner au pinceau les feuilles de brick. Leur faire prendre forme dans des ramequins et passer au four th 180°, 10 min jusqu’à ce qu’elles dorent un peu.

 

Répartir la jardinière aux champignons dans les corolles et servir de suite.

 

Bonne journée !

 

Quelques jours de pause... Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année, à commencer par Noël !!






Publié dans Les légumes

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Eve 01/01/2009 19:44

Meilleurs Voeux pour 2009 ! Bonheur, santé,..... et pleins de gourmandises. à bientôt, Eve

MaryAthenes 01/01/2009 19:12

Mes meilleurs voeux pour une tres bonne annee !
Bises

laure 01/01/2009 13:05

j'aime beaucoup la présentation!!

bonne année

sel-poivre 01/01/2009 11:50

Je te souhaite une merveilleuse nouvelle année ..bises

Provence 31/12/2008 04:47

Très bonne année 2009.