Bienvenue !

  • : Gourmande mais attentive à l'équilibre alimentaire, voici ma cuisine au fil des jours, simple et légère.
  • Retour à la page d'accueil

Rechercher



 


 



Syndication

  • Flux RSS des articles

Billet du jour

Samedi 25 juillet 2009 6 25 /07 /2009 10:15
Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires - Recommander
Vendredi 17 juillet 2009 5 17 /07 /2009 08:05

Enfin le voilà, l'index de toutes mes recettes, classées par catégories !

En visitant d'autres blogs, je me suis aperçue qu'il était plus pratique et plus rapide, d'aller sur les index pour chercher une recette, plutôt que de visualiser les pages à la suite, même si c'est agréable aussi !
Maintenant, il vous suffit de cliquer sur "Index des recettes" dans la colonne à droite, dans "Ma petite cuisine".

L'occasion peut-être, de revoir ou de découvrir quelques recettes !

Un peu de fraîcheur pour bien commencer un repas d'été...





Soupe froide de tomate au céleri

Velouté de concombre au yaourt

Crème de betterave

Velouté de poivrons

Soupes de melons

  Gaspacho


Bonne lecture et bonne dégustation !!




 

Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires - Recommander
Dimanche 7 juin 2009 7 07 /06 /2009 08:00


Je souhaite à toutes les mamans
une joyeuse fête !

Profitez-bien de cette belle journée...

*******
*****
**
*

Bonne fête Maman !!
Je te fais de gros bisous

Une petite gourmandise ?


 Patience...



Par France - Publié dans : Billet du jour
Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires - Recommander
Mercredi 19 novembre 2008 3 19 /11 /2008 09:01



 

 















Deux de mes recettes ont été élues Recettes de la semaine !

 

 

Roulade d’églefin sur patate douce par « Delices eyes »

Gâteau fondant aux pommes ou l’invisible revisité par Gingembre « Couleurs, vapeur et vitamines »

 

Merci encore à vous !! Ca me fait vraiment plaisir !

 

Je rappelle le principe du jeu :

 

Sélectionner parmi les recettes de la semaine dans "Blog-appétit" les 2 meilleures recettes « Entrées », les 2 meilleures recettes « Plats » et les 2 meilleures recettes « Desserts ».

 

 

Règles du jeu

 

- Mettre le Logo

- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée

- Mettre le règlement du jeu

- Mettre le titre de la recette et le lien du blog (2 entrées, 2 plats, 2 desserts)

- Les avertir sur leur blog "tu es tagué(e)!!! j'ai sélectionné ta recette!!!"

 

 

Avec un peu de retard...

 

Voici les recettes que j’ai sélectionnées

 

 

Les entrées

 

Velouté de champignons aux pousses d’alfalfa du blog «  La cuisine de Marie-Line »

Galettes au chou-fleur persillé du blog « Les recettes de céci »

 

 

Les plats

 

Crevettes au curry vert et noix de coco du blog « La petite cuisine d’Eve »

Roulade de poulet au jambon cru croustillant, tomates séchées et brousse de brebis du blog « Alter gusto »

 

 

Les desserts

 

Muffin aux pommes, noisettes et farine de châtaigne du blog « Cook’in »

Tarte au potiron, noix caramélisées au miel de Cévennes du blog « La cuisine de Doria »

 

 

Merci à toutes pour ces délicieuses recettes !!

 

Bonne journée !

 

 

Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires - Recommander
Dimanche 2 novembre 2008 7 02 /11 /2008 08:25



 

 














A ma grande surprise et pour mon plus grand plaisir, deux de mes recettes ont été sélectionnées cette semaine !

 

"Tarte au gruyère et parmesan, miel et pignons de pin" a été choisie par Applemini du blog « Le chaudron magique »

 

"Dessert lacté au müesli et poires sur croustillant de crêpes dentelle" a été choisi par Sonia du blog « De ma cuisine »

 

A nouveau, je vous en remercie beaucoup toutes les deux !!

 

 

Trouvant ce jeu bien sympathique qui permet de faire de nouvelles découvertes notamment, j’ai donc noté quelques recettes parmi beaucoup d’autres... pas facile !

 

 

Je rappelle le principe du jeu :

 

Sélectionner parmi les recettes de la semaine dans "Blog-appétit" les 2 meilleures recettes « Entrées », les 2 meilleures recettes « Plats »
et les 2 meilleures recettes « Desserts ».

 

Règles du jeu

 

·              Mettre le Logo

·              Mettre le lien de la personne qui vous a taguée

·              Mettre le règlement du jeu

·              Mettre le titre de la recette et le lien du blog (2 entrées, 2 plats, 2 desserts)

·              Les avertir sur leur blog "tu es tagué(e)!!! j'ai sélectionné ta recette!!!"

 

 

Voici les recettes que j’ai sélectionnées

 

 

Entrées


Crumble de tomates aux deux chèvres

du blog " Dans ma toute petite cuisine " 

 

 

 

Salade Roquette-poire

de Mary du blog " En direct d’Athènes "

 

 

 

Plats


Morue pochée au lait de parmesan, à la dulse et fenouil automnal
de Gingembre du blog " Couleurs, vapeur et vitamines "

 

 

 

Tajine de rascasse au bon jus de bouillabaisse
de Carochococo du blog " Le bonheur est dans l'assiette "

 

 

 

Desserts


Croustillants aux pommes, pruneaux et noix
du blog " Anne Stram Gram "

 

 

Douceurs à la châtaigne et la crème de marrons sans gluten

de Provence du blog " Provence sans gluten " 

 

 

 

 

Si le cœur vous en dit... à votre tour !



 

Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires - Recommander
Mardi 7 octobre 2008 2 07 /10 /2008 15:43

Octobre, mois très important pour la sensibilisation et la mobilisation contre le cancer du sein.





 

C'est en allant chez Alter Gusto, que j'ai pris connaissance d'une belle  initiative de Miss Diane, qui me tient tout particulièrement à cœur et à laquelle je souhaite participer ; faire une mosaïque rose avec nos recettes roses, bien sûr ! Je me suis vite aperçue que j’avais très peu de rose, mais le principal c’est de participer !!

Et l’occasion de faire un petit clin d’œil à toi, Isa, où que tu sois...

 

Rappelons que cette maladie peut toucher toutes les femmes, quelque soit l’âge et que la meilleure parade, c’est encore le dépistage !

Je passe le relais à qui veut... 






Voici un lien pour plus d'informations


http://www.cancerdusein.org/cds/







Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : Recettes de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires - Recommander
Jeudi 11 septembre 2008 4 11 /09 /2008 23:44

Merci à Cicerolle qui vient de m'envoyer ce tag curieux...

Souvenirs, souvenirs, 10 ans en arrière...

Pas facile, je me concentre... ah, la mémoire !!


Il y a 10 ans :

Nous étions donc en 1998... franchement, je n'ai pas de souvenirs particuliers, dans l'immédiat... je sèche !
Alors, un peu d'actualité en septembre 98 - source Wikipédia
  • Économie : Krach de toutes les places boursières (fin septembre début octobre).
  • États-Unis : Diffusion sur Internet du rapport sur l'affaire Monica Lewinsky.
  • Pays basque : L'ETA décrète une trêve unilatérale et illimitée.
  • Kosovo : Le conseil de sécurité de l'ONU exige le retrait des forces serbes du Kosovo et l'ouverture de négociations.
  • France, à Lyon, première greffe complète d'un avant-bras, sur Clint Hallam, un Néo-Zélandais de 48 ans, amputé de la main droite. Cette première mondiale est réalisée à l'hôpital Édouard-Herriot par l'équipe du professeur Jean-Michel Dubernard.

Cinq choses que j'ai faites aujourd'hui :

1 - ce matin, à 8h30, j'ai fais une marche rapide de 30 min pour aller à un RV
2 - j'ai écouté, participé et pris des notes pendant 3 heures
3 - j'ai déjeuné dans un parc à l'ombre car il faisait très chaud, avec 4 filles très sympas
4 - cet après-midi, re réunion où j'ai eu un super fou rire avec d'autres, pendant quelques minutes ; j'en pleurais... mais quel bonheur !
5 - je réponds au tag de cicerolle


Trois plats que j'aime :

Parmi beaucoup d'autres...
- le chocolat sous toutes ces formes
- la tarte au citron meringuée, notamment celles de Menton
- le rôti de veau et ses pommes de terre sautées de ma petite mère


Cinq endroits où j'ai vécu :

Toujous en Ile de France : 4 fois dans les Hauts de Seine et 1 fois dans l'Essonne 



Si j'étais riche :

Ah, si j'étais riche... mais alors, très riche !

Je choisirais 2 belles maisons avec jardin, pas très éloignées l'une de l'autre, pour moi et mes proches

+ un petit mas près de la mer pour les vacances et quand je voudrais... puisque je suis très riche, je ne travaille plus... place aux autres... 

je fais tout ce que je veux, loisirs, voyages, associations

et j'en fais profiter aussi mes proches sinon c'est pas drôle...


Voilà, c'est fini !!


A mon tour de savoir plein de choses !

-
La Cucinetta
- La cuisine de Doria
- En direct d'Athènes
- Du fond de mes casseroles
- Une citrouille dans ma cuillère

A vous de jouer !!


Bonne journée ! Et oui, il est maintenant 00h30 !



Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : ABC-CUISINE
Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires - Recommander
Samedi 16 août 2008 6 16 /08 /2008 11:11

Grande nouvelle aujourd’hui !


 

sfeu_d_artifice_26057Distinction_blog_promo_2008sfeu_d_artifice_26057



Je viens de recevoir ce prix par Marie-Line du blog Recettes de ML que j’apprécie pour ces recettes sympas et ces billets toujours agréables à lire !!

 

 

Encore merci Marie-Line d’avoir pensé à moi... cela me fait vraiment plaisir !

Je profite de l'occasion de dire aussi un grand merci à tous ceux et celles qui me lisent et me laissent de gentils commentaires ! C'est très motivant...

 

 

 

Alors à mon tour de sélectionner 7 blogs que j’aime particulièrement.
Bien sûr, il y en a beaucoup plus mais...


 

Voici les règles :


 

Il faut :

-         mettre le logo sur son blog

-         mettre le lien de la personne qui vous l’a décerné

-         désigner 7 autres blogs et mettre les liens sur votre blog

 

Les voici :

couleurs, vapeurs et vitamines

la cuisine de michette

delices-eyes

cuisine et gourmandise

le choix de cicerolle

la table de sandrine

avocat et chocolat


Bonne journée à toutes !!




 

Par Réglisse - Publié dans : Billet du jour - Communauté : ABC-CUISINE
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires - Recommander
Samedi 21 juin 2008 6 21 /06 /2008 10:08

Rien à voir avec la cuisine...

La couleur rose
C'est la plus féminine des couleurs. Elle incite à la tendresse, la douceur, la délicatesse et la volupté. Elle exprime l'amour et le bonheur.
Le rose est la couleur de Vénus (Aphrodite); la légende dit qu'elle naquit des sourires de Cupidon. A l'origine les roses étaient blanches, mais un jour Vénus, volant au secours d'Adonis, menacée par Mars, jaloux maladif, se piqua le pied avec une épine, et son sang colora la fleur en rose.
Le rose chasse les pensée négatives, cette couleur rassurante éveil un désir d'harmonie et de paix. En excès, le rose pousse au laisser aller, et à la recherche de plaisirs sans limites.
Le rose est le symbole du savoir " La rose alchimique " représente la dernière étape dans l'ascension spirituelle.



Tiens Colette, un lien rien que pour toi !!


http://pourpre.com/chroma/dico.php?typ=champ&ent=rose
Par réglisse - Publié dans : Billet du jour
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Recommander
Jeudi 19 juin 2008 4 19 /06 /2008 10:53

Je vois que les bouchées de poivrons grillés au chèvre ont été appréciées... et j’en suis bien contente !

 

Et oui, déjà un mois que j’ai crée mon blog ! Toute heureuse de l’avoir fait ! Contente aussi que vous veniez visiter ma petite cuisine et déposer des messages sympas. Je me fais un plaisir, à chaque fois, d’y répondre. D’ailleurs, ce matin, je viens de répondre au 100e message !!


Alors, un grand merci à Colette, Lolo, Anne-So, Aneth, Sandroche, Christine, Cathy, Pistache, Marguerite, Coquelicot, Delices eyes, Michette, Jaclyne, Patitifa !

 

Rechercher des recettes simples et légères si possible, pour tous les jours, faire les photos, visiter d’autres blogs gourmands... c’est un plaisir ! Je me surprends à aimer cela.

 

Et quand vous me dites avoir noté une recette pour la faire à votre tour, alors là, j’adore...

 

C’est que je pense aussi à vous... si si... lorsque je les sélectionne... parfois, je me dis, tiens ça devrait leur plaire...

 

Alors, continuez à venir, laissez-moi vos petits commentaires, ça me motive !! Dites-moi ce que vous avez pensé d’un plat que vous avez cuisiné, même si vous n’avez pas aimé, faites-moi des suggestions... C’est aussi un lieu d’échange, alors échangeons...

 

Bonne journée !

 

Bises

Réglisse

 

Par réglisse - Publié dans : Billet du jour
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires - Recommander
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus