Autrement bon...

Des champignons farcis... grande première pour moi ! J'ai cherché avec quoi je pourrais farcir ces champignons de Paris... et j'ai choisi ce mariage de fromage frais au chèvre, auquel j'ai ajouté des fines herbes et de l'ail... un régal ! Pour 2 personnes...

On continue dans les recettes fraîcheur... aujourd'hui, une soupe glacée tomate au céleri ! Un délice ! Pour 2 personnes 2 tomates mûres 15 cl de jus de tomate 2 bâtonnets de céleri branche quelques gouttes de Tabasco 1/2 jus de citron 1 pincée de sel...

Petite salade fraîcheur de melon et son coulis de fraises pour un dessert léger... ce coulis fraise et menthe est délicieux ! Pour 4 personnes 1 melon 300 g de fraises le jus d'un citron 10 feuilles de menthe 1 c. à soupe de sucre Faire des billes de...

Je les trouve si mignons ces petits champignons blancs et si doux. Cette salade de champignons de Paris au concombre est fraîche et délicieuse pleine de nouvelles saveurs ! Je suis contente d'avoir choisi cette recette, moi qui ne consomme pratiquement...

Ma petite semoule au lait que j'aime tant... souvenirs d'enfance... Cette fois-ci, je lui ai incorporé des fraises pour changer. En général, je la réalise avec des raisins secs ou des pépites de chocolat. Très bon aussi ! Avec les pépites, c'est très...

Bonjour à tous ! Voici une salade que j'aime particulièrement. Elle est délicieuse et dégage beaucoup de saveurs différentes ! Et en plus, elle est simple à réaliser, alors pourquoi s'en priver... Faire cuire les lentilles dans un grand volume d'eau froide....

Une petite déco pour changer... celle-ci correspond au challenge "pois gourmands" auquel j'ai participé. Leur couleur et leur forme ont guidé mon inspiration et voici l'assiette que j'ai proposée. Petite fondue d'oignons, de poivrons rouges, jaunes et...

Bonjour ! Cette semaine, je mixe... je mixe ! Alors, après ma tentative de mousse aux radis, je viens de tester une mousse de carottes. Très ludique... vous allez en voir de toutes les couleurs ! En attendant, celle-ci était délicieuse ! Donc, la méthode...

J'aime beaucoup les courgettes mais jusqu'à présent je les mangeais cuites ! Récemment, voyant une recette à base de courgettes crues, ma curiosité a été plus forte que ma réserve initiale... J'ai essayé... j'ai goûté... et j'ai été agréablement surprise...

Un mariage dont je ne me lasse pas... Brochettes de melon et Jambon de Parme sur lit de pousses de salade avec des pommes de terre poêlées. Humm, un régal !