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13 articles avec cremes mousses flans glaces...

Porridge

Porridge

Pour varier de temps en temps nos petits déjeuners classiques et commencer la journée tout en douceur... 3 ingrédients suffisent pour se régaler mais l’on peut aussi y incorporer des fruits secs ; raisins secs, abricots... Pour 2 personnes ● 40 cl de...

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Panna cotta vanillée aux fruits exotiques

Panna cotta vanillée aux fruits exotiques

Je délaisse un peu mon blog en ce moment, et par la même occasion les vôtres ; aussi je reviens avec une petite gourmandise... Simple et rapide, voici un dessert sympa à réaliser et à déguster ! Pour 2 personnes ● 16 cl de crème fraîche liquide ● 1 feuille...

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Mousse de faisselle aux amandes

Mousse de faisselle aux amandes

Un petit dessert léger mais délicieux ! A refaire absolument ! Pour 2 personnes ● 2 faisselles ● 2 CC de miel ● 10 am andes non émondées ● 4 biscuits « Petit déjeuner » (ou autre) ● 2 grosses fraises Mixer grossièrement les amandes. Emietter les biscuits....

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Flan coco et choco croquant

Flan coco et choco croquant

Bonjour à tous et à toutes ! Me voilà revenue. Alors, pour bien commencer la semaine, voici un petit entremets qui se laisse manger sans faim ! Mais avant de déguster ce flan coco, il vous faudra craquer cette petite couche de chocolat noir... A refaire...

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(( Pralin glacé ))

(( Pralin glacé ))

Un vrai délice ! Entre le parfum qui s’en dégage et la saveur des noisettes caramélisées, c’est un vrai bonheur ! De plus, c'est un dessert facile et rapide à réaliser. A refaire absolument !! Pour 6 personnes ● 4 œufs très frais ● 100 g de noisettes...

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*Crème glacée mangue-coco*

*Crème glacée mangue-coco*

Un dessert tout crémeux et parfumé, vite préparé ! Vous pouvez le réaliser avec de la mangue surgelée ou faire comme moi, prendre des fruits frais, les couper en morceaux et les entreposer au congélateur. Ainsi, vous avez toujours des fruits prêts. Peut...

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Crème au citron

Crème au citron

Si, hier, c’était très sucré, aujourd’hui, c’est très acidulé, pour les inconditionnels du citron ! La crème que je réalise pour la tarte au citron meringuée est au beurre et je voulais en faire une, sans matière grasse. La voilà ! Seule, elle est très...

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