les fruits

Tout ça pour ça ! Et oui, juste des fruits et du chocolat pour finir le repas... Des fraises, quelques gouttes de sirop de fruits rouges, un trait de crème fraîche et du chocolat que je viens de tester de la marque New Tree – chocolat noir au thym et...

Verrine fraîcheur au pomélo Un dessert comme je les aime ; fruité, frais et léger ! J’aime beaucoup le pomélo que je déguste le matin au petit déjeuner ou après un repas. Sinon je le mêle souvent à des salades variées salées. Aujourd’hui, j’ai préparé...

Une verrine fruitée, pour changer de la salade de fruit, riche en couleurs et en saveurs... Fraîche et délicieuse ! Une association réussie ! D’autres compositions sont possibles avec tous les fruits actuels... l’idéal étant de mêler des saveurs sucrées...

Après le gâteau abricot noisette d’hier, un dessert tout en légèreté... Des pêches coupées en morceaux, de belles cerises bien rouges et croquantes, des billes de melons, des raisins secs et des cerneaux de noix, le tout arrosé d’un jus de citron et dressé...

Un petit dessert frais et acidulé improvisé pour les soirées chaudes... simple et rapide ! Plus sympa qu’un pot de yaourt... c’est joli et il y a de la couleur... hein Coco !! Et j’oubliais... c’est un régal... enfin, moi j’aime ! Par personne 1 yaourt...

Une manière agréable d’agrémenter une fin de repas ! Tout réside dans la façon d’associer un laitage avec un fruit. C’est tout simple mais franchement plus sympa et plus joli à l’œil que de manger un fromage blanc d’une part et un fruit d’autre part !...

J’ai lu récemment que le goût anisé du fenouil permet de le préparer en dessert ; il suffit pour cela de le caraméliser et de l'associer avec des fruits. Voici donc la recette que j’ai réalisée. J’ai bien aimé ce mariage fruits rouges et anis. C’est la...

Ce granité de melon fait un dessert très rafraîchissant... qui ravira tout le monde ! Il est beau et parfumé. Mais pourquoi pas, le servir en entrée ?? Pour 2 personnes ½ melon 1 c. à soupe de sucre 10 cl d’eau Couper la chair du melon en morceaux. La...

Petite salade fraîcheur de melon et son coulis de fraises pour un dessert léger... ce coulis fraise et menthe est délicieux ! Pour 4 personnes 1 melon 300 g de fraises le jus d'un citron 10 feuilles de menthe 1 c. à soupe de sucre Faire des billes de...

Bonjour ! Pour le dessert, fraises et kiwis accompagnés d'une petite gelée d'amande... Pour 4 personnes 400 g de fraises, 2 kiwis Pour la gelée : 20 cl de lait 2 feuilles de gélatine 4 gouttes d'extrait d'amande amère Faire tremper les feuilles de gélatine...