Flan de parmesan
Pour changer des flans aux légumes, en voici un au parmesan. Délicieux ! A refaire...
Pour 6 personnes
- 150 g de parmesan
- 4 œufs
- 4 CS de crème liquide
- Poivre
Préchauffer le four à 180°.
Râper le parmesan.
Battre les œufs et ajouter le parmesan. Verser la crème, le poivre et bien mélanger le tout. Répartir dans des ramequins individuels et mettre au four 15 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Servir avec une salade verte et/ou de tomates.
Petite précision – inutile de saler la préparation, le parmesan s’en charge !
Bonne journée !
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