Panna cotta vanillée aux fruits exotiques
Je délaisse un peu mon blog en ce moment, et par la même occasion les vôtres ; aussi je reviens avec une petite gourmandise... Simple et rapide, voici un dessert sympa à réaliser et à déguster !
Pour 2 personnes
● 16 cl de crème fraîche liquide
● 1 feuille de gélatine
● 1 gousse de vanille
● 2 CC de sucre
● Kiwis, ananas, citron vert, noix de coco fraîche
Mettre la gélatine dans un bol d’eau froide pour la ramollir.
Couper la vanille dans le sens de la longueur.
Faire chauffer la crème, le sucre et la vanille dans une casserole. A ébullition, retirer la casserole, ajouter la gélatine essorée et remuer.
Verser dans deux ramequins et mettre au frais quelques heures.
Servir avec les fruits exotiques coupés en dés et en lamelles.
Bonne journée !
