Pommes de terre au thym cuites au four
Pas de temps pour cuisiner ? Pas de problème ! S’il vous reste des pommes de terre, accommodez-les ainsi. Quasiment rien à faire, c’est le four qui se charge de tout ; il faut juste prévoir suffisamment de temps pour la cuisson ! Elles sont parfumées, légèrement grillées sur le dessus mais restent fondantes.
Pour 4 personnes
· 8 pommes de terre
· 1 CS d’huile d’olive
· Thym
· Piment d’Espelette
· Sel
Préchauffer le four à 210°.
Laver les pommes de terre non pelées, les essuyer et les couper en deux dans l’épaisseur. Les poser sur un plat allant au four. Les saupoudrer de sel et de piment. Répartir l’huile d’olive et le thym effeuillé.
Mettre au four 1 heure. Ajouter un peu d'eau dans le plat en cours de cuisson. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d’un couteau et servir de suite.
Bonne journée !