Yaourt croustillant aux fruits rouges
Un petit dessert frais et acidulé improvisé pour les soirées chaudes... simple et rapide ! Plus sympa qu’un pot de yaourt... c’est joli et il y a de la couleur... hein Coco !!
Et j’oubliais... c’est un régal... enfin, moi j’aime !
Par personne
1 yaourt velouté nature
100 g de fruits rouges
2 c. à soupe de müesli aux fruits rouges (sans sucre ajouté)
2 c. à café de sucre roux
Mixer le müesli. En réserver un peu pour la déco.
Sucrer le yaourt. Ajouter le müesli au yaourt. Bien mélanger.
Verser quelques fruits rouges dans le yaourt et mélanger.
Dans les verrines, déposer les 3/3 des fruits.
Verser le yaourt.
Ajouter les fruits rouges restants.
Filmer et mettre au réfrigérateur pour rafraîchir.
Au moment de servir, ajouter le müesli restant sur les verrines.
Variante pour l’été :
- remplacer les fruits rouges par des pêches, des nectarines ou de la mangue
- mettre d’autres variétés de müesli ou des corn flakes
Bonne journée !