*Banane grillée au four et fondue au chocolat noir*
Une recette toute simple mais délicieuse que je fais de temps en temps.
Pour 2 personnes
· 2 bananes mûres
· 30 g de chocolat noir à 70 % (3 grands carrés)
Préchauffer le four à 200°.
Poser les bananes avec la peau dans un plat et faire cuire 10 min
jusqu’à ce que la peau soit complètement noire.
Sortir le plat. Découper délicatement la peau des bananes, dans toute la longueur, avec la pointe d'un couteau.
Décoller doucement la peau de la chair avec le couteau.
Couper les carrés de chocolat en morceaux et les positionner de chaque côté de la banane entre la peau et la chair.
Remettre au four 2 min le temps que le chocolat fonde.
Laisser tiédir un peu. Servir chaque banane sur une assiette.
Et déguster...
Bonne journée !