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38 articles avec les feculents

Haricots à l'espagnole au chorizo

Haricots à l'espagnole au chorizo

Un plat bien relevé, à déguster en toute saison. Comme tout plat mijoté, la présentation n’est pas des meilleures, mais qu’est-ce que c’est bon... Pour 2 personnes 80 à 90 g de haricots blancs secs 125 g de chorizo 1 oignon 400 g de pulpe de tomates 2...

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Quinoa à la tomate

Quinoa à la tomate

Le quinoa, sans doute, une de mes grandes découvertes de ces dernières années est sûrement l’une des graines que je préfère car elle a du goût ! Dernièrement, je lisais sur un magazine délivré dans un magasin bio, que le quinoa était appelé par les incas...

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Taboulé au boulgour et à la menthe

Taboulé au boulgour et à la menthe

J’ai vu sur différentes recettes que l’on pouvait réaliser un taboulé avec du boulgour à la place de la semoule ce que j’ai enfin fais il y a quelques jours. J’ai repris ma recette classique. Cependant, j’ai eu la mauvaise idée d’y mettre trop de légumes...

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Pommes de terre au thym cuites au four

Pommes de terre au thym cuites au four

Pas de temps pour cuisiner ? Pas de problème ! S’il vous reste des pommes de terre, accommodez-les ainsi. Quasiment rien à faire, c’est le four qui se charge de tout ; il faut juste prévoir suffisamment de temps pour la cuisson ! Elles sont parfumées,...

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Riz épicé au chorizo

Riz épicé au chorizo

En ce moment, je vois beaucoup de recettes avec du chorizo ; d’où l’idée de ce riz très parfumé. Epicé juste ce qu’il faut. Délicieux ! Pour 4 personnes ● 200 g de riz ● 2 poivrons rouges ● 400 g de chair de tomate (conserve) ● 200 g de chorizo doux ●...

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Galette de quinoa aux carottes

Galette de quinoa aux carottes

Une envie de préparer le quinoa autrement. J’avais déjà repéré une recette chez Cook'in et chez Amisalsa . Voilà de délicieuses galettes bien parfumées. On peut changer ou ajouter d’autres légumes, on peut varier les épices. Recette adoptée ! Pour 2 personnes...

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