gateaux tartes

Un délicieux dessert bien gourmand, doux, crémeux, parfumé... un vrai régal !! A refaire ! J’imagine très bien ce risotto, cet automne, avec des poires ou des pommes légèrement compotées... Pour 4 personnes 500 g de fraises 6 CS bombées de riz pour risotto...

Mon premier cheesecake sucré. C’est en voyant la très belle réalisation de " Palais des lys (ici )" que je me suis décidée. Celui-ci est différent mais je garde toujours sa recette dans mes favoris. Par contre, je ne regrette pas d’avoir utilisé, comme...

Il y a des jours où l’on tombe en arrêt devant notre écran pour une recette repérée sur un blog et ce pour différentes raisons. C’est ce qui s’est passé avec la pita de pastèque de MaryAthènes. A la lecture du billet et pour la photo très tentante, j’ai...

C'est mon premier ! J’ai toujours gardé à l’esprit que le clafoutis ne faisait pas partie de mes desserts préférés. Pourquoi ? Difficile à dire, sans doute un mauvais souvenir... Bref, je n’en ai jamais fais ! Mais, à force d’en voir fleurir sur beaucoup...

Un premier essai de gâteau au fromage blanc. Sans parfum ajouté pour le goûter nature. Très léger en saveur mais agréable. A refaire avec de la vanille, des zestes d’oranges, de citron ou nature et accompagné de coulis de fruits ou de fruits de saison....

Je l’avais repéré depuis un moment ce gâteau au chocolat, chez « Cléa cuisine » et plus tard, chez « Avocat et chocolat », super mousseux, sans beurre, avec pour seule quantité de sucre une cuillère à soupe de confiture !! Et quelle meilleure occasion...

Encore un gâteau sans matière grasse qui est vraiment bon ! Recette simple et très rapide. J’ai trouvé l’idée chez Calorinet, recette ici , et procédé à quelques modifications en fonction de ce que j’avais en réserve mais je réaliserai aussi le sien qui...

Des petits gâteaux, moelleux et parfumés ; idéal pour un goûter ! J’ai trouvé cette recette chez Cathy du blog « Cook’in » que j’aime beaucoup et je ne regrette pas de l’avoir testée... J’ai échangé les cranberries par des fraises. Mais on peut aussi...

Oui, je commence à l’envers... voici ma purée de courge, cuite à la vapeur, salée, poivrée et agrémentée d’un peu de piment d’Espelette. C’est la photo que j’ai proposée pour le challenge « Potimarron et sa famille ». Précédemment, j’avais réalisé les...

Un aussi long titre pour une si petite recette... J'aime bien de temps en temps... Des tartelettes, pour terminer un repas, rapides à réaliser avec ce que l’on veut... L’idée de départ, utiliser des feuilles de brick - dont je ne sais jamais trop quoi...